舒蘭圓江米之八寶飯的做法
更新時(shí)間：：2022-08-22 09:24:39
舒蘭圓江米可以用來(lái)制作八寶飯，主料：糯米適量、紅豆沙適量、南瓜子仁適量、松子適量、葡萄干適量、枸杞適量、紅棗適量、豬油適量、糖適量。八寶飯的做法步驟：
1.糯米清水里浸泡一夜。
2.第二天隔水蒸糯米飯，用筷子戳進(jìn)去能感覺(jué)到軟了，就是熟了。
3.舀上2勺豬油、撒上白糖，將米飯拌勻。
4.碗里按造型擺入紅棗，葡萄干、松仁、瓜子仁、枸杞等果仁
5.先在碗里鋪一層糯米飯，然后擠入紅豆沙，紅豆沙盡量往中間擠，以免面積太大漏到米飯外面，擠好豆沙后，用糯米粉一點(diǎn)點(diǎn)壘起來(lái)，蓋住豆沙，壓緊壓實(shí)。
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