舒蘭糯米的做法
更新時(shí)間：：2021-12-20 08:34:54
主料糯米500克、鮮棗適量、水適量。1.提前一天把糯米先泡上。
2.棗子也提前清洗干凈，泡一會(huì)，但是棗子不用泡太久，泡3到4小時(shí)就可以了。
3.取一只大碗，把泡好的糯米瀝干水分，在碗底先放一半糯米，壓實(shí)點(diǎn)。
4.再把棗子也從水中取出，把中間的棗核去掉，把棗子也均勻的鋪在剛才底部已經(jīng)壓好糯米的大碗中，用棗子把那層糯米蓋上。
5.再在鋪好的棗子上面把剩下的糯米全蓋上，上鍋蒸，鍋中水開(kāi)后蒸制約30分鐘左右至糯米軟糯即可。
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