舒蘭糯米之紅豆糯米糕做法
更新時(shí)間：：2022-11-14 08:41:03
用料： 紅豆200克、白糖30克、牛奶140克、舒蘭糯米粉140克、紅豆糯米糕的做法： 1.紅豆提前一晩溫水浸泡。
2.紅豆?jié)q大換水去除澀味。
3.砂鍋煮熟撈出控水。
4.加糖、糯米粉、牛奶調(diào)成糊狀。
5.模具底部墊油紙，四周刷油。
6.倒入紅豆糯米糊壓平。
7.上氣計(jì)時(shí)，蒸30分鐘。
8.冷卻后脫模切塊，撒白糖、干花碎點(diǎn)綴。
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